Hur påverkas människans sociala liv och förändrade kostvanor?
Individer som har diabetes bör förändra sitt kosthåll och sin livsstil. Det är inte alltid lätt att kunna nå på en bra livsstil. Ibland individen känner sig trött för sådana snabba förändringar och då uppstår psykiska problemen. Personen kan inte äta och dricka som innan han/hon gjorde i sitt liv.
Individer som har diabetes bör förändra sitt kosthåll och sin livsstil. Det är inte alltid lätt att kunna nå på en bra livsstil. Ibland individen känner sig trött för sådana snabba förändringar och då uppstår psykiska problemen. Personen kan inte äta och dricka som innan han/hon gjorde i sitt liv.
Man bör äta mat och dryck som innehåller långsamma kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler, det vill säga näringsrikt mat. Kolhydrater som är potatis, ris, pasta, bönor, ärtor, majs och bröd är bra att äta om den innehåller mest korn. Enligt boken Diabetes av Karolinska Institutens Forskare Skriver säger att man bör ätas 500 gram frukt och grönsaker varje dag. Eftersom det innehåller fibrer i de flesta grönsaker som är linser, bönor och så vidare. Däremot frukt och grönsaker är bra för att den innehåller också vitaminer, inga snabba kolhydrater, inget kolesterol, de innehåller energi, mineraler och med mera. Protein finns i kött, fisk och mjölk.
Fetter finns i fisk, nötter, oliver och avokado. Men det är viktigt att observera att man undviker stora mängder av fetter och transfetter. För att dessa höjer blodsockret. Däremot fett ger mycket energi det vill säga kalorier till kroppen.
Diabetiker eller ej det rekommenderas att använda omättade fetter. Eftersom det finns i avokado, olivolja, rapsolja och nötter. Det minskar risken för hjärta och kärlsjukdomar vilket också inte påverkar kolesterol.
Vitamin stärker immunförsvaret, huden och tandköttet och bidrar fler fördelar till vår kropp. De flesta vitaminerna hittar vi i frukt och grönsaker. Mineraler också minskar flera sjukdomar om man äter exempelvis grönsaker, nötter och soja bönor. Eftersom de bygger vårt skelett och tänder och det är bra att man för in sig kalcium, krom, zink, magnesium och fosfor och så vidare. Brist på mineral bidrar att individen får en obalans i kroppen.
Tallriksmodellen är bra och rekommenderas alltid. Den ska fyllas med procenten av olika näringsämnen. 20-25 % av tallriken ska innehålla protein exempelvis fisk och kött. 35-40 % av grönsaker och 40 % av tallriken ska innehålla kolhydrater exempelvis ris, pasta och potatis och med mera. Maten som innehåller fibrer rekommenderas och fett i rätt mängd. På detta sätt man kan följa efter tallriksmodellen. Man bör äta vid regelbundna tider. Man kan eventuellt få dricka mjölk och vatten och undvik att dricka läsk och andra produkter som höjer blodsockret.